教員情報
タケウチ ミキ
takeuti miki
竹内 美貴
所属
食物栄養学科 食物栄養学科
職種
准教授
言語種別
英語
発行・発表の年月
2009/03
形態種別
論文
査読
査読あり
標題
Effect of dry heating of wheat flour on pancake
執筆形態
単著
