| 教員情報 | |
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サトウ サオリ
SATOU SAORI 佐藤 佐織 所属 家政学部 家政学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/03 |
| 形態種別 | 研究紀要 |
| 標題 | 中学校家庭科における食育教材の開発 テキスト「こんにゃく博士になろう」を活用した授業実践 |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 群馬大学教育実践研究 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 第40号 (pp.143-150) |
| 著者・共著者 | 著者：原田結香，佐藤佐織 |
| 概要 | 大学院生と共に，群馬県民にとって馴染み深い特産品であるこんにゃくを題材とした食育教材「こんにゃく博士になろう」を開発し，大学院生が群馬大学共同教育学部附属中学校2年生を対象に行った授業実践の成果と課題についてまとめ報告した。
【関連授業科目：家庭科指導法、教材開発研究、教職実践演習、家政教育学特論、家政教育学演習、家政教育学特別研究】 |
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