教員情報

ヨシカワ　ユタカ   Yoshikawa Yutaka   吉川　豊    所属   健康福祉学部 健康スポーツ栄養学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2001
形態種別	その他
査読	査読あり
標題	インスリン様作用を示すZnO4型配位様式を持つ亜鉛（II）錯体
執筆形態	共著
掲載誌名	Biomed Res Trace Elements
巻・号・頁	12,289-290頁
著者・共著者	Eriko Ueda, Yutaka Yoshikawa, Mayuko Kondo, Hiroyuki Sakurai, Yoshitane Kojima
概要	マルトール、エチルマルトール、コウジ酸、グルコン酸、乳酸の亜鉛錯体の合成と構造解析を行い、同じ配位様式を持つ亜鉛錯体において、構造活性相関的研究をインビトロの実験系で行った。さらに、マルトールの亜鉛錯体に関しては、用量依存的な血糖値降下作用、耐糖能改善作用を明らかにした。