教員情報

ヒラタ　ヨウコ   hirata yoko   平田　庸子    所属   食物栄養学科 食物栄養学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2022/04
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Carbohydrate Mouth Rinse and Spray Improve Prolonged Exercise Performance in Recreationally Trained Male College Students
執筆形態	共著
掲載誌名	Sports
掲載区分	国外
巻・号・頁	2022 Apr; 10(4): 51.
担当範囲	conceptualization validation and formal analysis resources（検証　統計分析　調査）
著者・共著者	Asako Shirai , Tsuyoshi Wadazumi, Yoko Hirata Naomi Hamada and Nobuko Hongu
概要	炭水化物マウスリンスによる運動パフォーマンスの向上が報告されている。本研究では、長時間運動における炭水化物マウスリンスの効果とマウススプレーによる効果を明らかにすることを目的とした。結果、炭水化物マウスリンスは、長時間の運動パフォーマンスを改善し、さらにマウススプレーによっても同様の効果が得られた。