教員情報

カノウ　ユリコ   kanou yuriko   狩野　百合子    所属   家政学部 管理栄養士養成課程    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1995
形態種別	論文
査読	査読あり
標題	Garlic supplementation enhances norepinephrine secretion, growth of brown adipose tissue, and triglyceride catabolism in rats.
執筆形態	共著
掲載誌名	J. Nutr. Biochem.
出版社・発行元	Elsevier
巻・号・頁	6,pp.250-255
著者・共著者	Yuriko Oi,Teruo Kawada,Keiko Kitamura, Fumiko Oyama, Mina Nitta, Sjyoji Nishimura, Yutaka Kominato and Kazuo Iwai.
概要	高脂肪食摂取ラットにおけるガーリックの投与は，血中ノルエピネフリン分泌の亢進及び血中トリグリセリド濃度の低下を引き起こし，脂質代謝の亢進することが示唆された。また、体熱産生臓器である褐色脂肪組織の機能が亢進することも認められた。
ISSN	0955-2863