教員情報

サトウ　サオリ   SATOU SAORI   佐藤　佐織    所属   家政学部 家政学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2010/03
形態種別	論文
標題	中学校家庭科における小麦教材の研究－食物学習テキスト「小麦の世界を広げよう」の開発－
執筆形態	単著
掲載誌名	学位論文（修士）　北海道教育大学大学院教育学研究科修士課程
掲載区分	国内
著者・共著者	著者：佐藤佐織
概要	小麦に関わる中学校家庭科の教科書記述を学習指導要領の改訂期ごとに比較検討し，その上で地域性を生かした小麦の教材化を行った。 【関連授業科目：家政学概論、家庭科指導法、教材開発研究】